Kołobrzeskie restauracje Mezalians i Fuego, prowadzone przez Kingę i Witolda Thiela oraz Sławomira Kimaszewskiego – zdobyły prestiżowe nagrody w konkursie Food Business Awards 2025, organizowanym przez wydawnictwo BROG B2B, właściciela magazynu Nowości Gastronomiczne i portalu Horecanet.pl.
Fot. Mezalians
Mezalians został uhonorowany w dwóch kategoriach: Debiut Konceptu Gastronomicznego oraz Najciekawszy Wystrój / Design. Restauracja, znana z odwagi w łączeniu smaków i kontrastowego wnętrza stworzonego przez 370studio, udowadnia, że Kołobrzeg potrafi inspirować całą Polskę.
Fuego natomiast zwyciężyło w kategorii Tradycyjne kuchnie świata. Hiszpańska dusza tego miejsca bije w kuchni opartej na żywym ogniu i w autentycznych produktach sprowadzanych z Hiszpanii. Restauracja może poszczycić się również certyfikatem Restaurants from Spain, który potwierdza najwyższą jakość i autentyczność hiszpańskich smaków.
Jesteśmy dumni, że w małym Kołobrzegu udało nam się stworzyć miejsca zauważane na ogólnopolskiej arenie – mówią właściciele. – Te nagrody dedykujemy całemu naszemu zespołowi i wszystkim, którzy wspierają naszą kulinarną podróż. To kolejny sukces, który motywuje nas do dalszej pracy.
Restauracje Mezalians i Fuego mieszczą się przy ul. Towarowej 14 w Kołobrzegu.
