Lodówka społeczna przy Jana Pawła II dziś o godz. 13.45 – w środku m.in. bigos, opisany słoik ze śledziami i chleb. Przy nas – chwilę zanim zrobiliśmy zdjęcie ilustrujące ten tekst – trzy osoby zaopatrzyły się w jedzenie. – Magia świąt – stwierdził jeden z mężczyzn, który nas minął.
Przypomnijmy, że lodówka społeczna działa na zasadzie dzielenia się jedzeniem: każdy może przynieść i każdy może wziąć, bez oceniania, barier i formalności, a celem jest zapobieganie marnowaniu żywności.
Kluczowe zasady to oddawanie tylko świeżego, przydatnego do spożycia jedzenia, odpowiednio zapakowanego (domowe potrawy, najlepiej opisane!), i branie tylko tego, co się zużyje, by zostawić dla innych. Wkładanie zepsutych, przeterminowanych (po dacie „spożyć do”), surowego mięsa, jajek czy alkoholu jest zabronione.