Dzień zakochanych zbliża się wielkimi krokami. Jak najlepiej spędzić te wyjątkowe chwile? Restauracja Sand{acz} przygotowała specjalne walentynkowe menu dla dwojga.
Najpierw należy podgrzać atmosferę. Dlatego w ramach przystawki podane zostaną mule – znany od wieków afrodyzjak. Towarzyszyć im będzie oprawa z kopru włoskiego i pomidorków koktajlowych. Później na stole pojawi się zupa: orientalny bulion rybny z pulpecikami z sandacza oraz warzywami. To jednak dopiero wstęp. Za chwilę zimowy apetyt zaspokoi danie główne: filet z piersi kaczki, kluski rozmarynowe, delikatne purée z pieczonego buraka i flambirowane jabłko, a wszystko to podlane wyjątkowym sosem piernikowym. Na deser: crème brûlée w towarzystwie Prosecco.
To wyjątkowe walentynkowe menu będzie dostępne dla wszystkich zakochanych od 14 do 17 lutego. O jego jakość zadba szef kuchni Wojciech Kempa, specjalizujący się w kuchni polskiej, śródziemnomorskiej oraz włoskiej.
Restauracja Sand{acz} znajduje się w kołobrzeskim Sand Hotelu****, należącym do polskiej spółki Zdrojowa Invest & Hotels. Specjalnością restauracji jest kuchnia fusion, zachwycająca najbardziej kreatywnymi kompozycjami kulinarnymi. Rok do roku restaurację Sand{acz} docenia polskie wydanie prestiżowego przewodnika kulinarnego Gault&Millau.